여행쟁이 김군

 

 

 

 

 

안녕하세요.

여행쟁이 김군(김주혁) 입니다. 오늘은

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)

민박에 대해서 설명해드리려고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 앞전엔 게스트하우스를 소개해드렸는데~ 그곳은 백패커들이나

배낭여행객들에게 좋은 숙소이고~

이곳

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)은 연인끼리~

가족끼리 머물 수 있는 민박!

민박이라기보다는 팬션이 좋을 것 같습니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

펑후에서는 근사한 호텔이나

숙박시설이 많지 않습니다.

대부분 민박,여관 수준의 경우가 많은데

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)는

호텔과 민박의 중간정도?

호텔의 각지고 정형화 된 숙박시설을 지향하지 않는 분에게는

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)이 딱일 듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3층 높이의 아담한

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)는

동화 속 한장면처럼~

앞엔 잔디가 있고~

큰 강아지가 팬션을 지키고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)의 로비는

통유리를 설치하여

햇빛이 잘 들고~

엔틱한 분위기가 참 맘에 들었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소품 하나하나가

따듯하고~ 소박한 느낌을 주었습니다.

타이베이에서의 도시적인 호텔의 느낌과는

180도 다른 푸른초원위의 동화같은 집이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)

로비 한켠에는

펑후에서의 아름다운 추억을 만들 수 있는

다양한 판플렛,

안내책자가 있었습니다.

대만 펑후에 대해서 아무런 준비를 안했던 저 역시

저 안내책자를 보고

이곳저곳 잘 돌아다닐 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)

로비 전체의 모습은`

벽면과 각 모서리에는

소소한 재미? 볼거리가 있었습니다.

또한 벽면은 비록 황토는 아니지만

누르끼리한 갈색으로 마음이 편안해지고 마치 황토방에 들어온 것처럼

따듯했습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

로비 한켠엔 커피를 즐길 수 있는

기계가 준비되어 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진상으로만 봐도~

따스함이 느껴지죠?

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)엔

햇빛이 참 잘 들어 로비에만 앉아있어도`

힐링이 되었습니다.

마음이 편안했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

또한 주인장 아저씨가

직접 꾸민 이곳의 조형물?들은

거의 예술가 수준이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)의 소품 하나하나가

너무 귀엽고 깜찍했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래도 가장 귀엽고

깜직한 건

이녀석!

이름을 몰랐지만~

플란다스의 개를 닮은 이 녀석 ~

사람을 참 잘 따랐습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)의

룸은 이러합니다~

민박이라 하기엔 시설이 좋죠?^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)의 룸은

로비에서와 같은 느낌의

온화하고 따듯한 분위기가 납니다.

조명부터 내부 인테리어 역시 엔틱한 분위기를

굉장히 강조한 듯한 느낌이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

날이 밝아

창문을 열면 이와같은 광경이 펼쳐 집니다~

사실 호텔처럼 건물이 높게 지어져 있다면 바로앞의 바다가 보일 것 입니다만

1층이이기에 앞의 바다는 보이지 않아 조금 아쉬웠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아름답고 따사로운

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay) 이곳을

뒤로한채 코앞 바닷가로 떠납니다.^^

 

보통 오전 10시즘 물이빠지고

오후 4시즘 물이 또한번 빠지므로

 

그때 바닷가에 가면

대한민국의 서해안?ㅋ처럼 다양한 바다동물? 꽃게 망둥어 기타등등을

만지고 잡고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위의 사진은 물이 빠졌을때의 바다 모습입니다.

이곳에선 굴, 게, 망둥어, 조개, 등 다양한 해산물을 마을사람들이 자유롭게 채취합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어른 손바닥만한 크기의 어마어마한  

게가 있어 깜짝 놀랐습니다.

맘같아선 잡아서 쪄 먹거나 라면끓여 먹고싶었지만~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 이 사진은

물이 들어왔을때의 사진입니다.

신기하게도

같은 장소인데 물이찻을때와 빠졋을때의 느낌이 확연히 다릅니다~

또한 물이 찼을땐.

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)에선

색다른 체험을 손님에게 제공합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay) 이곳

사장님이 직접

서핑 교육을 해주시고

체험도 할 수 있습니다.

이곳에서 서핑이 가능한 이유는

파도가 거의 없는 잔잔한 해류때문이라고 합니다.

정말 신기하게도 이곳은

파도가 거의 없었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

도시에서 벗어나 조용한 펑후 바다에서

서핑을 즐기며 힐링할 수 있는

 

대만 펑후 천하이-베이홈스테이(Chenhai Bay Homestay)

 

너무 맘에들었습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

직접 촬영하고 편집한 영상 입니다.^^

By. 여행쟁이 김군(김주혁)

감상하시죠^^

 

 

 

 

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안녕하세요.

여행쟁이 김군(김주혁) 입니다.

오늘 소개해 드릴곳은 바로.

 

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵) 입니다.

 

대만에서는 우육면 가게가 상당히 많고 그 종류도 다양합니다만~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오랜 전통이 있고,

우육면 전문점으로 유명한

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵) 은

 용캉지에(永康街) 위치하며

낮이건 밤이건 손님들이 굉장히 많습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이곳

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵) 은

1963년에 처음 생겨 약 50여년의 전통으로

대만의 최초 우육면 집이라고 합니다.

굉장한 곳이죠~?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵) 은

평일 저녁에도 이렇게 사람은 북적북적.

남녀노소 외국인 관광객 대만 현지사람등

이 우육면을 먹기위해 이렇게 많은 사람들이 수없이 몰려들고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기다리는 동안

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵) 의 메뉴판을

보았습니다.

특이한 점은 이곳에서

소, 대 두종류가 있다는 것 입니다.

사실 대만에서 식사를 하다보면.

양이 적은 경우가 더러 있습니다만.

이곳에선 대짜(곱베기)가 있기때문에.

양을 넉넉하고 좋았습니다.

가격 차이는 약 1000원 정도 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)은

즉석에서 삶고 찌고

요리를 한켠에서 직접 볼 수 있기에

더욱 믿음이 갔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자 이제

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)의

메인 메뉴와 사이드메뉴를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 소개하는

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)의

첫번째 메뉴는.

 

돼지곱창(펀정페이창/粉蒸肥腸)

Steamed hog large intestines

NTD: 110

 

 

인터넷에서 돌아다니는 맛집을 검색하신 분들은

쉽게 찾아볼 수 없고,

이곳에 가서도 선뜻 시켜보지 못할 메뉴입니다만.

이곳에서의 이 메뉴는.

대한민국의 순대곱창? 곱창볶음의 그 곱창과 매우 흡사 합니다.

오히려 질기지 않고

스팀으로 오랫동안 찹쌀과 함께 섞어 찌었기 때문에.

굉장히 부드러웠습니다.

양은 그리 많진 않지만.

그 맛은 분명히 임펙트가 있었습니다.

맛있었습니다.

강력추천 합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)의

두번째 메뉴는.

 

뼈있는 돼지 갈비 찜(펀정파이구/粉蒸排骨)

Steamed hog spareribs

NTD: 110

 

비주얼로만 보면.

그냥 밥 덩어리 같아 보이지만.

속안에 찹쌀과 섞어서 스팀으로 찐 돼지갈비가 들어있습니다.

맛은 매콥한 갈비찜 정도 였고,

맛도 아주 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

거기에서 끝이 아니라

이 메뉴의 밑에는 꼼수인지 전략인지는 모르겠지만.

단호박이 깔려 있습니다.

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)에서

곱창이라 갈비와 함께 단호박을 먹어도 좋고,

곱창, 갈비를 다 먹고 난 후에 그냥 단호박만 먹어도 아주 맛이 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 마지막으로

이곳

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)의

 최대 하이라이트!!!!!

 

매콤한 빨강국물의 소고기 힘줄반 고기반 우육면 (홍샤오빤진빤로우미엔/紅燒半筋半肉麵)

Half cattle tendon and half beef noodles

NTD: 220(小)

 

두툼하고 고소한 소고기의 힘줄과

식감이 좋은 소고기의 두툼한 고기가 반반 섞인

매콤한 빨강 국물의 우육면 입니다.

면은 일반 짬뽕? 칼국수? 면 처럼 두툼하고

육수는 굉장히 진하고 맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그런데

이곳

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)을 

드셔보신 분들을 직접 만나보고 이야기를 들어보면,

의견이 두가지로 나뉘는 것 같았습니다.

너무 진한 소고기 육수때문에.

 

1. 느끼하다.

2. 진해서 좋다.

 

이렇게 두가지로 나뉘는데.

저는 개인적으로 2번쪽에 가까웠습니다.

비싼 소고기로 육수를 내기가 쉽지 않고. 또한

자칫 잘못 육수를 우리면 그 고기 누린네나 잡냄새가 나게 마련인데.

이곳에선 오랜 전통과 노하우로 진한 소고기의 육수가

거부감없이 아주 맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두툼한 살고기와 고소한 소고기의 힘줄의 비주얼은.

정말 이곳이 왜 50여년의 전통을 가진 곳인지.

대만의 최초의 우육면인지를 가늠케하는 모습이었습니다.

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)은

대만의 맛집으로 전혀 손색이 없는

곳이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있는!

대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)은

저 개인적으로 정말 맛있고

괜찮은 집이었습니다.

대한민국에선 소 힘줄이 굉장히 비싸고 도가니탕에도 이렇게

많이 올라오진 않아서 그런지. 저한텐 참 좋은 맛집입니다.

하지만 사람이 많아서 그런지

메뉴를 시킬때나 대답을 해줄때 퉁명스럽기는 합니다만,

그래도 워낙 그 맛이 좋기에ㅋ

그런건 금방 잊혀지더랍니다.^^

이상으로 대만 맛집! 용캉 우육면(永康牛肉麵)의 포스팅을 마칩니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

여행쟁이 김군 (김주혁)에게

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페이스북 페이지를 오픈하였습니다.

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많은 사랑 부탁드립니다.^^

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안녕하세요.

여행쟁이 김군(김주혁) 입니다.

오늘은

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)을 소개해 볼까 합니다.

이번 포스팅은 내일투어 트레저헌터 3기로써의 첫 활동으로 

대만의 대표 음식점이라고 해도 과언이 아닐정도로 유명한 곳이죠?! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)은

일본, 중국, 대한민국, 싱가포르 등 전세계 10개국에 걸쳐

총 83개 매장이 있고, 대한민국에 7개의 매장이 운영중이라고 합니다.

 

대단하죠?

 

 

 

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대만여행을 준비중이시거나

대만을 방문하시는 분들에게는 어쩌면 필수일수 있는 !

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)

내일투어 트레저헌터 3기 여행쟁이 김군이!

한번 가보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)의 본점은 위의 영상에서처럼.

101빌딩이 보이는 동문역! 용캉지에(永康街) 위치하고 있습니다.

큰도로 옆에 있는데. 항상 그 앞을 지날때면.

사람들이 어김없이 줄을 서서 기다리는 모습을 볼 수 있습니다.

중국인, 일본인, 한국인 할거 없이 주말이 되면 그 앞은 뭐 거의 전쟁터?

표현이 좀 그럴 수 있지만 그만큼 사람이 붐비는 곳 입니다.

어쩌면 본점에서 먹어보고 싶은 마음도 클 것이고,

위치도 용캉지에(永康街) 길안에 스무시 망고빙수나 까오지가 근처이기에

먹방으로써의 위치는 최적이라 할 수 있습니다.

내일투어 트레저헌터 3기 여행쟁이 김군은 

사람이 많이 붐비는 용캉지에(永康街)

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)이 아닌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

101빌딩에 위치한.

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)을 가기로 마음먹었습니다.

101빌딩 딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)이 사람이 없는 것은 아닙니다.

어쩌면 더 많지만 

101빌딩도 한번 볼겸 겸사겸사 그곳으로 갔습니다.

 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)을 모르시는 분들은 

설명이 없으니 도대체 뭐하는 곳인가 하는 분이 계실 것 같은데.

내일투어 트레저헌터 3기 여행쟁이 김군이 설명을 간략하게 드리자면,

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)은 

1993년 뉴욕타임즈가 선정한 "세계에서 가보고 싶은 10대 레스토랑" 중 한곳으로 뽑힌 곳으로.

1958년엔 지금처럼 규모가 크지않은 

그냥 조그맣고 허름한 식당이었다고 합니다.

또한 2013년에는 CNN이 운영하는 'CNN TRAVEL' 에서 선정한 "여행자를 위한 최고의 프랜차이즈" 2위에

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)이 올랐다는 소식은 정말 충격?이 아닐 수 없었습니다.

그 이유는 미국의 대표 프랜차이즈인 스타벅스나 맥도날드를 제치고, 2위를 차지했다는 것이

저에게는 놀라운 일이었습니다.(1위는 세븐일레븐이라고 합니다.)

더욱 놀라운 것은. 레스토랑 부문에서는 1위로 뽑혔다는 것...

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐) 정말 대단하죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)에서 인기있는 메뉴로는 

만두! 특히 샤오롱빠오(小籠包)!

얇은 피에 돼지고기 육즙이 그대로 들어있어

수저에 만두를 먼저 넣고, 젓가락으로 만두피에 구멍을 뚫고

육즙을 식혀 만두와 함께 먹으면 그 맛이 일품입니다.

물론 성격이 급하신 분들은 만두를 통째로 입에 넣어

입을 데기도 합니다.

 

 

 

 

 

만두의 육즙이 터지는 모습! 보이시나요?^^

 

 

 

 

 

만두안에 육즙은 아마도 전세계인들이 사랑하는 요소가 아닐까 합니다.

그런데. 이 딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐) 샤오롱빠오(小籠包)에는 단점?이 한가지 있습니다.

그것은. 만두가 식으면 그 안에 육즙도 함께? 식어버린다는 점.

그래서 나오면 적당히 식혀서 바로 먹는 것이 좋을 것 같았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐) 샤오롱빠오(小籠包)의 맛은.

그야말로 신세계 였습니다.

보통 일반적인 만두의 경우 피가 너무 두껍다거나 안에

돼지고기에서 냄새가 난다거나

그런 경우가 있습니다만,

이곳에선 피도 굉장히 얇고

만두안에 육즙이 그대로 살아있어

굳이 간장을 찍지 않아도 짭조름한 육즙이 만두의 전체적인

간을 맞춰준다고나 할까?^^

뭐하나 부족한 것이 없는 최고의 맛이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐) 샤오롱빠오(小籠包)의 뒤를 이을 주자는 바로! 
샤런샤오마이(蝦仁燒賣)

바로 새우딤섬 입니다.

샤오롱빠오(小籠包)와 마찬가지로

안엔 육즙이 차있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)
샤런샤오마이(蝦仁燒賣)의 모습은

음식이라기 보다는 하나의 예술품에 가까웠습니다.

만두가 이렇게 이뻐도 되는건가?^^

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본 

샤런샤오마이(蝦仁燒賣)는

적당히 얇은 피와 육즙, 새우(돼지고기와 해산물을 적절하게)가

잘 조화되어

퍽퍽하지않고 부드러웠습니다.

 

 

그리고 한가지 더

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)
샤런샤오마이(蝦仁燒賣)위에 생강채를 올려서 드시면

더욱더 맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 이 메뉴는

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)을

다녀오신 분들의 후기가 거의 없는

샤로우젠쟈오(蝦肉蒸餃)로

새우와 돼지고기가 들어간 만두.

쉽게 설명드려서

납작만두라고 보시면 좋을 듯 합니다.

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본 

이 만두는 밑엔 바삭하고,

위는 촉촉한 일반 만두! 모양이

대한민국의 삼x 만두와 비슷했습니다.

 

여기까지가

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)의

정석 정도로 보아주시면 될 듯합니다.

보편적으로 도전해 볼만한 정도라고 표현이 맞을 듯 합니다.(개인적 생각)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 여기서부터는

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)의 로컬 반찬 쪽에 속하는

음식을 소개해드리겠습니다.

사진에서 보여지는

 

좌측 요리는

지앙먼쿠과 (醬燜苦瓜), 여주 간장찜과

 

우측 요리는

어린 강낭콩을 볶은 요리 라고

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)에 소개되어 있지만

말이 조금 이상하죠?^^

 

맞는 표현은 콩줄기를 볶은 요리가 맞는 것 같습니다.

콩줄기 볶음/깐삐엔쓰지떠우 (乾煸四季豆)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)의

콩줄기 볶음은 딘타이펑 뿐만 아니라.

대만 사람들이 즐겨 먹는 것 중 하나 입니다.

아마 거의 대부분의 음식점에서 다 있다고 해도 과언이 아니고

심지어 저 콩줄기에 밀가루를 입혀 튀겨 먹기도 합니다.

 

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)의

콩줄기 볶음/ 깐삐엔쓰지떠우 (乾煸四季豆)

오이와 비슷한 식감과 콩줄기 고유의 향긋한 향이 입안에 퍼지고

뒷맛이 깔끔합니다.

제가 오이와 비슷하다고 표현을 했는데

본래 콩줄기엔 수분이 많다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)

지앙먼쿠과 (醬燜苦瓜), 여주 간장찜은

여주를 드셔보신 분이라면 아시겠지만

약간 씁슬한 뒷맛이 있습니다.

그런데 간장에 저려진 상태로 찜을 해서 그런지

쓴 맛은 입안에 그리 크게 남지 않았습니다.

약간 씁슬한 정도였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

옹채나물 볶음 요리 라고

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)에 나와 있지만.

이 나물의 본래 이름은 공심채(空心菜)로

대만에선 흔히 볼 수 있는 채소 입니다.

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본 

공심채의 맛은

시금치 처럼의 식감이며

기분나쁜 향이 난다거나 하진 않았습니다.

맛있었습니다.

여행시에 너무 기름지고 야채를 먹지않으면

장에 부담을 주겠죠?ㅜㅋ

야채를 하나정도 곁들이는 것도 나쁘지 않을 듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번 메뉴는

두부, 다시마등 갖은 재료의 딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)식 반찬이라고

불리며. 이름역시 따로 없고, 그냥 반찬이라고 쓰여 있었습니다.

콩나물, 당면, 다시마,두부등을 버부려 만든

반찬 정도 였습니다.

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본

이 반찬의 맛은 대한민국에서 먹어본

맛과 비슷한. 콩나물 볶음 맛이 났습니다.

그만큼 친숙한 맛이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

퍽퍽한 만두를 싫어하시는

분들에게 추천합니다.

바로

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)

홍요우차오쇼우(紅江油抄手)

고추 기름 소스를 곁들인 만두로

(야채,돼지고기 만두)

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본

소감은 입에 넣자마자 스르륵 ㅋㅋ

그만큼 부드럽고 스물스물한 만두였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 이 메뉴는

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)

쏸라탕(酸辣湯)으로 메뉴판에는

딘타이펑 특유의 매콤새콤한 탕으로 적혀 있습니다만,

중국, 대만, 홍콩에선 지금 보시는

이 쏸라탕(酸辣湯)을 자주 먹는 다고 합니다.

두부, 죽순, 계란을 푼 스프인데,

내일투어 트레저헌터 여행쟁이 김군이 맛본

이곳

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)의 쏸라탕(酸辣湯)은

다른 곳의 좀 쎈 쏸라탕보다는 향이

그럭저럭 괜찮았습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)의 마지막 메뉴!

츠또우쏭까오(赤豆鬆糕)로

단팥이 들어간 대만식 떡 입니다.

 

 

 

이렇게 대만 딘타이펑(Din Tai Fung/鼎泰豐)에서의

식사를 마쳤습니다.^^

 

 

 

 

 

 

직접 촬영하고 편집한 영상 입니다.^^

By. 여행쟁이 김군(김주혁)

감상하시죠^^

 

 

 

 

 

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대만여행을 준비중이시거나 대만에 관심이 많은 분들에게 좋은 정보를 드리도록 노력하겠습니다.

많은 사랑 부탁드립니다.^^

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안녕하세요.

여행쟁이 김군(김주혁) 입니다.

오늘은 대만의 펑리수,

 

 

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)에

 

 

대해서 알려드리려 합니다.

대만여행을 가면 필수로 구매하는 것이 펑리수죠?~^^

 

현재 관광객들에게 가장 많이 알려져 있고

구매하는 것이

치아떼, 써니힐, 수신방 펑리수 일텐데,

 대만펑리수

그 3가지 대만 펑리수보다 훨씬 특별하고 

유니크한 대만 펑리수를 소개해 드릴까 합니다.

 

 

그것은 바로!

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)

대한민국에서 그 누구도 설명한적 없는 첫번째 리뷰.

저 여행쟁이 김군(김주혁)이 보여드리려 합니다.^^

 

 

 대만펑리수

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)를 설명해 드리기 전에.

펑리수(鳳梨酥/Pineapple Cake)란!

파인애플과 동과를 섞은 잼을 밀가루로 싸서 구운 대만 대표 간식거리로

크기가 굉장히 아담하고 맛이 달달합니다.

대만 펑리수(鳳梨酥/Pineapple Cake)의 가격은 보통

800원에서 2000원까지 메이커마다 천차만별 입니다.

펑리수는 대만 물가를 고려해볼때

 그렇게 싼 가격은 아니지만,

대만 사람들과 관광객들에게 인기가 굉장히 많습니다.

 대만펑리수

또한.

파인에플과 동과(잼을 만들때 쓰이며 겨울에 수확하는 호박의 일종)를 섞어

펑리수의 속(잼)을 만드는데

펑리수안에 파인에플 함량이 얼마나 많은지에 따라서도 그 맛도 천차만별이라 합니다.

가격은 파인에플 함량이 높을 수록 비싸다고 하는데

치아떼는 동과를 섞지만.

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)는 동과를 전혀 넣지 않았다고 하여

깜짝 놀랐습니다.

동과를 넣지않은

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)!

 대만펑리수

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)의 포장은

파인애플의 노란 속살을 연상케하는

노랑색의 박스에 5개씩 2줄로 총 10개가 들어있습니다.

 대만펑리수

 

고서방(高女婿)의 한자와

파인에플을의 모양으로 심플하게 조합된

 고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥) 마크가 보입니다.

박스를 자세히 보면 고급스러움을 더할

어떤 무늬가 들어가 있습니다만,

그 의미는 알 수 없지만 ㅋ 

고급스러웠습니다. 

 

 대만펑리수

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

박스안을 들여다보면

빈 공간이 없이 꽉 들어찬

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)가

참으로 야무지게 보였습니다.

손으로 들어보면! 

묵직한 중량감(重量感)이 느껴졌습니다.

모르는 사람이 보면

대만 펑리수(鳳梨酥/Pineapple Cake)라기 보다는

비누? 라고 착각할 수도 있겠다 생각했습니다. ㅋ

무게도 묵직하고

대만펑리수 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥) 뿐만

아니라 대만 펑리수(鳳梨酥/Pineapple Cake)를 먹을땐

따듯한 차와 함께 먹으면 맛있다는 의견이 많기에

저도 따듯한 차를 한잔 준비했습니다.^^

 

참고로 대만 써니힐 펑리수 판매점에 가면

차한잔과 펑리수 1개를 서비스로 준답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)를 보기위해

포장지를 열어보았습니다.

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)에 선명하게 보이는

알파벳

TW (Taiwan)의 약자로

수작업으로 도장처럼 하나씩 찍어낸다고 합니다.

 

무수히 많은 대만 펑리수를 보았지만

이렇게 정성스러운 펑리수는 처음이었습니다.

펑리수한테 감동 했다는 말이 딱 맞을 듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간지나는 레어 아에템

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)

대만 펑리수의 갑오브 레전드라는 생각이 들었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)

정성과 열정으로 똘똘 뭉친 야무진 대만 펑리수!

얼른 먹어보고 싶었지만,

여러분들에게 최대한 자세히 알려드리기 위해 잠시

참았습니다.ㅋ

뒤에 후지필름(fujifilm) X30의 모습.

(엔틱하고 토이카메라같은 깜직한 디자인)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여느 펑리수와 다를 것 없는

적당한 크기의 대만 펑리수

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)를

칼로 반으로

잘라보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

속이 파인애플로 꽉 들어차 있는

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)의 속안의 모습입니다~~

제가 알아본 결과 펑리수의 보관기간이 길수록 방부제를 

많이 넣었다는 이야기가 있고 대만 펑리수 중에

써니힐이 유통기한이 제일 짧습니다.(14일)

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)는 최대 한달이라고 하고.

비교적 유통기한이 긴 이유는 파인에플을 발효하여 넣었기 때문이라고 합니다.

 

(파인에플을 발효하면 방부제를 넣지 않아도

유통기한을 조금더 길게 유지할 수 있다고 합니다.)

 

 

또한 직접 맛을 보니

파인에플 함량이 높아서 그런지

파인에플 맛이 진하고,

파인에플 조각이 씹혀서 믿을 수 있었습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)에 대해

느낌이 오시나요?^^ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)는

포장부터 내용물까지

그 값이 아깝지 않을 정도로

그 정성과 펑리수에 대한 열정도 대단했습니다.

 한마디로

유니크한 레어 펑리수라는 표현이

딱 맞을 듯 합니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

선명한 노랑색에

파인애플모양의 마크!

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)는

저에게 상당히 예쁜!~ 소장하고싶은

그런 펑리수 였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 먹어 본

 대만 펑리수(鳳梨酥/Pineapple Cake) 중에

 

갑 오브 레전드

 

고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)

였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

많은 분들께서 구입에 관련해서

문의를 해주셔서 추가로 알려드립니다.

 

 고서방 펑리수(高女婿 鳳梨酥)의 구입은.

로맨틱 타이완(게스트하우스)에서 구입이 가능하다고 합니다.

참고해 주시길^^

http://cafe.naver.com/romantictaiwan/338

 

 

 

 

포장박스 아래에는

I ♥ TAIWAN

이라고 쓰여있습니다.

 

 

 

여행쟁이 김군 (김주혁)에게

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안녕하세요.

여행쟁이 김군(김주혁) 입니다.^^

 

오늘은   대만(타이완)의 먹거리   를

 

 최대한 많이 보여드리려고 합니다.

 

 

저는 여러 나라를 다니고, 다양한 나라의 음식도 많이 먹어보았지만.

대만처럼 이렇게 먹을 거리가 많은 나라는 못봤던 것 같습니다.^^

 

 

 

자 그럼 여행쟁이 김군이 전하는

대만(타이완)의 먹거리를 보시기 바랍니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만 먹거리에서 빼놓을 수 없는 곳은.

아무래도 야시장이 될 수 있을 것 같습니다.

보통 오후 5시 정도가 되면 스믈스믈 장사를 시작하는

대만 야시장

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만(타이완)의 먹거리

야시장 먹거리에서 오징어 튀김이 빠질 수 없죠?

오징어에 튀김옷을 입혀

통째로 튀겨 먹기좋게 잘라준 !

가격도 착하고

맛도 최고였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

튀김이 부담스러운 분들에겐

숯불에 구운 오징어 구이.

제가 대만에서 오징어를 먹기 전에

제 머릿속에는.

질긴 존재.

이빨아픈 존재였는데...^^

이렇게 맛있을 수가 있나...싶었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전부다 그런건 아니지만

이렇게 자르지 않고 통째로 주기도 한답니다.

인증샷을 찍기엔 이만한게 없겠죠?^^

정말 크고 살이 말랑말랑 합니다.

대만(타이완)의 먹거리 시작부터 어마어마하죠?ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 이 이미지는

오징어 튀김은 맞지만 조금은 다르다고 할 수 있습니다.

그것은 더큰 정말 왕만한 오징어의 몸통을

깍두기처럼 자른 오징어 몸통 튀김이라고 표현하는게

맞을 것 같습니다.

겉은 바삭바삭하고 속은

굉장히 말랑말랑 했습니다.(통 오징어보다 더 씹기편했습니다.)

그래서 연세가 있으신 분들이나 아이들이 먹기엔

요 몸통이 더 좋을 듯 보였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 대만(타이완)의 먹거리는

대왕 소세지.

크기가 어마어마하죠?

성인 남자의 팔둑만 합니다만

저 소세지 전부를 먹는 것은 아닙니다 ㅋ

노릇노릇하게 잘 구워진 저 소세지를 앞에 저울에 금액만큼

포장해 줍니다~

특이한건 소세지와 함께 생 마늘을 포장해 주는데

처음엔 "이게 뭐지" 했습니다만.

소세지와 생마늘(자른 것)을 함께 곁들여 먹으니 그 맛이

일품이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 대만(타이완)의 먹거리는

대만 야시장 일식집에서 판매되는 초밥입니다~

대만에서 대표적인 스시익스프레스보다 회가 더 튼실하고

좀더 굵습니다^^

스린야시장이건

통화지애 야시장이건 모든 야시장에서

다 판매합니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정말이지 품질이 좋은 아주 두툼한 해산물을 싸게

먹을 수 있어서 좋았습니다.

사진상으로 봐도 빛깔이 너무 이쁘죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 대만(타이완)의 먹거리는

대한민국으로 치면 풀빵?~ 이라고 생각하시면 편할 것 같습니다.

종류는 보통, 크림, 팥, 토란 등 가게마다 다양한

앙금이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 대만(타이완)의 먹거리는

소고기가 없는

우육탕면 입니다.

우리가 항상 대만에서 접하는 우육면은 고기가

부담스러울 정도로 많은 경우가 있는데

그런분들에겐 가격도 더 저렴하고

고기가 없는 우육탕면을 추천 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 대만(타이완)의 먹거리는

위에서 말씀드렸듯이.

소고기가 가득한 우육면 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 설렁탕같은 맑은 국물로 만든

우육면! 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 대만(타이완)의 먹거리는

저렴한 우육탕면의 모습입니다,.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 대만(타이완)의 먹거리는

매니아층이 두텁게 형성된

치즈감자의 모습입니다.!

비주얼만 봐선 그 맛을 가늠하기 힘들겠지만

흐르는 치즈 밑에 튀긴 통감자가 들어있습니다.

기호에 따라 베이컨, 계란, 샐러드 등 취향대로 

먹을 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만에서 늘~ 딘타이펑 만두만 소개되었는데.

사실 대만에는 만두의 종류가 상당히 많습니다.

그중에서

한국인 입맛에도 잘 맛도 정말 저렴한 가격의 만두는

일명 닙작만두!

양배추, 김치, 고기, 부추 등 종류도 다양합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 비주얼은 이러하나 맛은 정말 최고인.

곱창국수의 모습입니다.

흐물흐물한 국수에.

곱창을 얹어

한입 후루룩 먹으면....^^

맛을 글로 표현할 방법이 없습니다.

그냥 최고 대박이라고밖에는.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 대만에선 디저트 문화도 잘 발달되어 있습니다.

그 중 제가 주로 먹고 좋아하는 대만(타이완)의 먹거리

바로 아이스크림 입니다.

세븐 일레븐,

훼미리 마트에

시즌마다 색다른 아이스크림을 선보입니다.

바닐라, 초코, 복숭아, 망고 심지어 팥맛 아이스크림까지.

그 종류도 어마어마하게 많으며 자주 바뀝니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만(타이완)의 먹거리의 대표라고도 할 수 있는 이것은 바로

망고빙수 입니다.^^

제가 굳이 설명을 많이 안드려도

대만 3대 망고 빙수집이라 하면,

 

시먼딩 - 삼형제(삼남매) 망고빙수

중샤오 둔화 - 아이스몬스터

용캉지에 - 스무스 망고빙수

대만대 망고빙수 정도로 추려볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 이 망고는 삼형제 망고빙수 집 입니다.

제가 블로그에도 한번 소개한 적이 있는데

값도 저렴하고

맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

망고가 질려서 못드시겠으면.

형형색색의 과일빙수로

딸기, 키위, 망고를 골고루 맛볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

망고조각 하나의 크기가 어마어마 하죠?^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금 보시는 이 사진의 망고빙수는

중샤오둔화의 아이스몬스터 망고빙수 모습입니다.

비슷하죠?^^

그러나 이곳이 가격이 조금 더 비싸고

인테리어가 더 깔끔합니다.

또한 이곳은 냉동망고가

아닌 생망고를 판매한다는 점! 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

최근 우후죽순(雨後竹筍) 처럼 생겨나고 있는

빙수집은 매우 많습니다.

생기고 없어지고

또 생기고 없어지고

그만큼 대만에는 빙수집이 참 많습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만(타이완)의 먹거리는 빵도 굉장히 특이합니다.

도라애몽 시리즈로

맛 보다도 신기한 비주얼때문에

대만에 여행오신 분들 특히 어린 아이들을 달래기에 아주 좋다고 합니다.^^

대만의 편의점에서 판매중입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

또한 대만(타이완)의 음료는 그 수가 참으로 많습니다.

보기만 해도 맛있을 것 같은 비주얼의 

포장이 사람들을 유혹하곤 합니다.

 

녹차의 종류또한 그 수가 굉장히 많고,

맛도 천차만별입니다.

녹차 + 매실, 레몬 등등 엄청나게 많습니다 ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만인들은 별로 안먹지만

유독 한국인들에게 선풍적인 인기를 끄는

일명

대만 화장품통 밀크티.

솔직히 저는 왜 그렇게까지 선풍적인 인기를 끌고 있는지는 모르나

아무래도 다 먹고난 후 저 통을 활용하여 필통으로도 쓰고

통이 이뻐서 여자분들이 좋아한다고 생각이 듭니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한국인들에게 선풍적인 인기를 끄는 것이 한가지 더 있습니다만,

이것은 왕큰 요쿠르트 입니다.

성인 남성이 한손으로 들기도 약간 힘들정도로

그 크기가 어마어마 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

음료하면 빼놓을 수 없는 요녀석!

바로 쩐주나이차 입니다.

춘수당 쩐주나이차가

거의 쩐주나이차의 원조급이라고는 하지만

저는 어느 곳의 쩐주나이차든 다 맛있었습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한국에서도 한때 인기를 끌었던 벌꿀 아이스크림

대만에도 중샤오둔화 똥취거리에 있습니다만

아쉽게도 가격은 대한민국보다는 싸지만 그리 싼편은 아이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입에서 살살 녹는 이것의 정체는

딸기 크림 롤케익

통 딸기가 롤케익 안에 그대로 들어있습니다.

이건 대만의 먹거리 라기보다는

일본이나 대한민국보다 훨씬 저렴하고 

굉장히 맛있고 부드러워서 

소개해드리고 싶은 마음에 보여드려 봅니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대만(타이완) 먹거리

그 마지막을 장식할 것은 바로 

펑리수! 입니다.

 

대만에서 펑리수의 인기는 정말 대단합니다.

대만사람들. 중국사람들 일본사람들

거의 전세계인들이 대만을 방문하면

꼭 먹어보고 꼭 사간다는....

 

대표적으로는

치아떼 펑리수

써니힐 펑리수

수신방 펑리수

가토리코 펑리수

 

정도로 요약 할 수 있습니다.

밀가루와 파인애플로 만든 펑리수는

파인애플의 함량이 얼마나 높으냐에 따라

그 품질이 좌우된다고 합니다.

 

그런의미에서 써니힐의 펑리수가

파인애플 함량은 높다라고 말씀드릴 수 있습니다.

 

사진에서 병에들어있는 저 제품은

파인애플 쥬스 100%로 맛이 굉장히 진하고 달달합니다.

 

 

 

 

 

 

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