여행쟁이 김군

지난 주말, 오랜만에 깊은 일식의 진미를 느끼고 싶어 선택한 곳은 바로 타쿠미곤 일식집이었습니다. 이미 입소문으로 유명한 이곳은 특히 숙성스시로 정평이 나 있죠. 음식은 눈으로도 먹는다고 하잖아요? 저는 이번에 단순히 맛을 보기 위해서뿐만 아니라, **숙성스시의 정갈한 미(美)**를 사진에 담고 싶어서 다녀왔어요. 그래서 이번 포스팅은 타쿠미곤의 숙성스시를 경험하고 촬영한 후기를 중심으로 정리해볼까 해요.🧭 타쿠미곤, 어디에 있는 어떤 일식집인가?타쿠미곤은 서울 강남 한복판에 위치한 조용한 건물 2층에 자리한 고급 일식집입니다. 외관은 생각보다 심플하지만, 내부로 들어서면 일본 전통 가정식 스타일로 꾸며져 있어 마치 도쿄 어느 스시야에 온 듯한 느낌을 받을 수 있어요. 은은한 조명, 나무 향 가득한 공..

카테고리 없음 2025. 4. 25. 11:00

여러분 안녕하세요 오늘은 타쿠미곤 을 운영중인 셰프 님인 권오준 셰프 님의 초밥을 한번 보여드리면서 이번 포스팅을 시작 해 보려고 합니다~ 이번 행사가 제주 에서 열린 셰프의 초대 인데~ 그 포스팅은 제가 이미 업로드 하였고, 사진이 남아서 겸사겸사~ 그날의 그 열기를 다시한번 알려드리고자 합니다~ 먹기 아까울 정도로 이쁘고, 아주 맛나보이는 비주얼의 음식들인데~ 사케와 너무나도 잘 어울리고, 홋카이도 재료 + 제주의 음식 재료가 어우러저 환상적인 맛을 제공 했습니다~ 타쿠미곤 을 가보진 않았지만~ 권오준 셰프 님의 음식에 대한 열정이 대단함을 느낄 수 있는 시간 이었습니다~ 사진에서도 그 맛이 느껴지지 않나요? 고등어로 만든 초밥 과 거기에 참치 초밥 다 너무나도 맛있고, 사케와 어우러지는 그 맛이 최..

카테고리 없음 2024. 3. 28. 09:30