셰프의 초대! 숙성스시 장인 권오준 셰프 (마츠다 부장)
안녕하세요 오늘은 권오준 셰프 님에 대한 소식으로 제가 발 어제 제주도와 일본 훗카이도의 제철 식재료를 활용한 쿠킹클래스 & 디너토크 행사 를 다녀왔습니다~ 자 그러면 지금부터 숙성스시 가 얼마나 맛있고, 그곳에서 제가 어떤 체험을 했는지~ 하나씩 살펴 보도록 하겠습니다~ 먼저 이번 행사는 인페인터글로벌과 타쿠미곤이 공동으로 준비하고 제주도 스시렌이 협조하는 셰프의 초대 라는 행사로 권셰프 님의 요리 철학과 음식을 통한 교류와 여행 을 함께 하는 행사로 기획 된 것이라 합니다 이날 행사에는 권오준 셰프 님도 너무 좋지만~ 마츠다 부장 이 참석하여 더더욱 빛이났다고 말씀 드릴 수 있습니다~ 오사카에 사는 사람들TV 에서 너무나도 멋지고 젠틀한 모습을 보여주고 있는 마츠다 부장 ~ 실제로도 훤칠했습니다 인페..
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2024. 3. 14. 14:24
