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싱가포르(Singapore)

싱가포르 수중 레스토랑 / 오션 레스토랑 / OCEAN Restaurant by Cat Cora




























 

 

 






안녕하세요.
여행쟁이 김군 (김주혁) 입니다.
오늘 소개해드릴 곳은 싱가포르에서 수족관에서 다양한 해양생물들을 보며 식사를 즐길 수 있는.
오션 레스토랑 / OCEAN Restaurant by Cat Cora

이곳은
S.E.A. Aquarium 내부에 있는 곳으로.






수중 레스토랑 입니다.

아쿠아리움을 다 구경하고!
그 기분을 그대로 몰아서
식사를 하면 좋은 그런 곳 입니다.^^









아쿠아리움과 연결되어있는 이곳 수중 레스토랑
오션 레스토랑 / OCEAN Restaurant by Cat Cora의 분위기는
너무 충격적이었습니다.


그 이유는 한쪽 벽면에 고정되어 있지 않은 물고기!
살아있는 물고기가 !!! ㅋㅋ
제가 너무 촌스럽죠?^^
이런곳에서의 식사는 처음이라 조금은 호들갑을 떨었습니다.











 

 

너무 다양한 종류의 바다생물이!
식사 중간중간에 등장 합니다.
식사도하고 다양한 물고기도 보고

 





 








 

식사를 주문하기 전!
엄청큰 가오리?가 저를 반깁니다.











 

 

Braised 'Boneless' Wagyu Short Rib

Celeriac Puree, Sauteed Mushroom & Caramelized Oat Meal

Vacherin
Textures of Strawbery & Creme Fraiche

Braised 'Boneless' Wagyu Short Rib

Celeriac Puree, Sauteed Mushroom & Caramelized Oat Meal



저는 이 세가지의 음식을 주문했습니다.
















 

Vacherin
Textures of Strawbery & Creme Fraiche

바슈랭은 머랭(달걀 흰자에 설탕을 넣고 오븐에 구운것)을 얹고 그안을 크림이나 각종 프루츠로 채운 과자를 의미합니다.
거기에 신선하고 다양한 샐러드를 곁들인 요리입니다.

$ 22












저위에 보이는 흰색!
저것이 머랭(달걀 흰자에 설탕을 넣고 오븐에 구운것) 입니다.












Braised 'Boneless' Wagyu Short Rib

Celeriac Puree, Sauteed Mushroom & Caramelized Oat Meal

와규 스테이크립에 샐러리악 퓨렌,살짝 얹어진 귀리가루(오트밀)!
여기서 샐러리악 퓨렌은 유럽에서 주로 재배되는 무같이 생긴 작물로 줄기는 샐러리와 비슷 합니다.
설탕에 조린 귀리가루(오트밀)

$ 35










 

Garganelli Pasta
Shredded Duck Confit, Mushroom & Duck jus

얇게 썰어놓은 오리와 가르가넬리 면을 잘 섞은 파스타
가르가넬리 파스타는 빗살무늬를 놓고 사각형으로 자른 면으로 만든 파스타!

$ 30

 

 








 
이곳에서의 식사는!
가격은 그렇게 싼 가격은 아니지만.
아쿠아 리움에서 즐기는 식사라 색다른 기분을 주기에 충분했습니다.
싱가폴여행에서 한끼 정도는 이렇게 근사한 곳에서의 식사를
추천 합니다.





http://www.rwsentosa.com/language/en-US/Homepage/Restaurants/OceanRestaurantbyCatCora





위치는
 OCEAN Restaurant by Cat Cora
8 Sentosa Gateway, Sentosa Island
 Singapore 098269


<지도출처:구글>











 

인스타그램! 서로 친해져요~


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