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대만 훠궈

대만 마라 훠궈 (馬辣火鍋) / 샤브샤브 부페 ' 안녕하세요 여행쟁이 김군 (김주혁) 입니다 오늘 소개해드릴 이곳은 마라훠궈 입니다. 매콤하고 얼큰한 마라탕(빨강색)과 시원하고 담백한 야채탕(맑은색)이 반반씩 나뉘에 그 물을 팔팔 끓어 그 국물에 각종 해산물과 야채 고기 등 다양한 음식을 샤브샤브 해 먹는 대만 대표 보양식 중 하나 입니다. 자 그럼 마라 훠궈의 매력에 빠져보겠습니다. 마라 훠궈 (馬辣 火鍋) 만의 특징은 한셋트씩 가격을 지불하는게 아니라. 무제한! 바로 무! 제! 한! 으로 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 평소 양이 적거나 내가 원하는 음식을 원하는 만큼 먹을 수 있다는 점에서 인기가 많습니다. 왕 새우, 옥수수, 각종 야채, 왕자면 (우리나라의 사리면과 비슷), 요디아오(국물에 넣어서 먹는 튀김), 고기 등 거의 모든 재료가 있.. 더보기
대만의 고급 훠궈집! 태화전 안녕하세요 여행쟁이 김군 입니다.^^ 오늘 소개해 드릴곳은 대만의 고급 훠궈집을 소개해 드릴까 합니다. 그곳은 바로 태화전 입니다. 대만 타이페이시 신이에 위치하구요^^ 자그럼 한번 들여다 보겠습니다. 제가 처음 이곳에 대한 정보를 들을땐 대만이나 한국의 유명하고 높으신 분을 모실때 이 훠궈집을 간다고 들었습니다만. 그렇게 넓지도 또한 그렇게 뭔가 특별해 보이지는 않았습니다.일단 처음 제 평가는 그러했습니다. 메뉴판은 다른 훠궈집과 별반 차이가 없었습니다. 저는 주로 마라훠궈를 갔었는데. 그곳은 하겐다즈가 무한리필이고. 새우 고기가 전부 무한리필인데 반해 이곳 태화전은 무한리필은 아닌 점! 그 점은 저에게는 ㅜㅠ 그래도 맛있다니 한번 먹어보자 생각하고 이것 저것 시켜봤습니다. 마라를 넣은 육수(빨강)는 .. 더보기