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여러분 안녕하세요 오늘은 대만 여행 소식으로 제가 가끔 생각나면 찾아가서 먹고오는 곳으로 길거리 음식인데~ 미슐랭 가이드에 등재가 된 아주 괜찮은 샤오츠 입니다~ 자 그럼 그 두곳에 대한 소식을 지금부터 한번 살펴 보도록 하겠습니다
사진을 보시면 이게 뭐야? 하겠지만 ~ 곱창국수 로 보통 곱창 국수 하면 아종면선을 생각 하시겠지만~ 거기보다 훨씬 맛있고, 오히려 아종면선 은 대만 사람들 보다는 관광객들이 많이 먹는 음식 입니다
이름은 아휘면선(士林廟口阿輝麵線) 이고 걸거리 음식이라고 말씀 드릴 수 있습니다~ 비록 가게 자체는 그렇게 크거나 막~ 엄청 거창하진 않은데~ 맛 만큼은 아주 미쳤습니다
진하디 진한 육수와 기타 다양한 건더기를 활용해서 음식을 만드는데~ 대만 여행 에서는 이런 그냥 길거리 음식 이 예상외로 맛있다고 평가 받는 곳들이 정말 많습니다~ 물론 위생이나 길거리 음식 자체를 싫어하는 분들도 계시지만~ 한번 드시면 이 매력에 헤어나올 수 없는 듯 합니다~
그렇게 저는 이 맛을 알기에 기대하는 마음으로 요리를 해 주시는 기다림이 굉장히 길게만 느껴집니다
다양한 미슐랭 맛집 이 대만 에 존재 하지만 여기는 2018 - 2021 연속으로 소개된 곳 입니다~ 아휘면선 은 한국인들 보다는 대만 인 분들에게 인기가 많고, 아주 가격도 착합니다
바로옆이 사원이 있어서 찾기가 쉬운데~ 문제는 에어컨이 없어서 ㅎ 밖에서 먹기에는 조금 더울 수 있는데~ 대만 여행 에서는 뭐 이정도의 더위 정도는 ㅎ 문제없습니다~ 먹고 왓슨스나 편의점 들어가서 잠시 땀도 식히면 되고, 음료 한잔 사오면 됩니다~ 대만 여행 에서는 이런 소소한 볼거리나 먹거리가 넘쳐 납니다
자 다음은 대만 여행 에서 두번째 미슐랭 맛집 으로 평가 받고 있는 장소, 바로 하이요포크 (Hai You Pork Ribs) 정도로 생각 해 주시면 좋을 듯 합니다
여긴 에어컨 시설이 잘 되어 있어서 앉아서 시원하게 식사하기 좋고, 미슐랭 맛집 으로 상당히 유명 합니다~ 굉장히 오래 된 가게이고, 사장님이 유쾌하고, 일본인, 홍콩인, 대만 인 분들이 많이 오는 그런 장소 입니다~ 오히려 한국인들은 거의 없습니다
노랑색의 간판과 빨강색 검정색의 글씨가 뭔가 눈에 확 띄는데~ 여기는 십전대보갈비탕 약간 보양식 요리 느낌이 강하고, 실제로 한약재료가 들어갑니다
벽에 걸린 미슐랭 맛집 관련 스티커가 상당히 인상깊고, 대만 여행 에서는 가볼 장소나 맛집 이 뭐 워낙 많은데~ 스린야시장 부근에 간다면 여긴 무조건 가야 합니다
가게 앞 간판을 보면 찾기 굉장히 쉽게 이렇게 보이는데~ 노랑색의 가게 외부가 인상깊습니다~ 저는 개인적으로 따듯한 뭔가 영양가 높은 음식을 먹고싶을때 여기에서의 요리를 먹는데~ 먹고나면 몸에 열이 확 오르고~ 아주 기운이 불끈 납니다^^ 여러분들 께서도 여기 가면 꼭 한번 십전대보갈비탕 한번 맛보시길 바랍니다
오늘 소식은 여기 까지 입니다~ 대만 여행 하시면서 맛있는거 많이 드시고, 좋은 것 많이 보고 즐겨보시길 바랍니다~ 대만 여행 은 최고 입니다~ 소소하면서도 대대한 맛집 이 많습니다^^
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