여러분 안녕하세요 오늘은 래플스 호텔 소식으로 제가 최근 다녀온 싱가포르 호텔 럭셔리의 끝판왕 이라고 해도 과언이 아닐만큼 그곳에서의 힐링은 정말 대단 했다고 말씀 드리고 싶습니다~ 오늘은 그곳에서의 아침 조식 소식으로 아침 식사 가 어떤 비주얼이고 어떻게 식사를 즐겼는지~ 한번 살펴 보도록 하겠습니다~ 참고로 저는 이번 싱가포르 여행 에서 싱가포르 항공 비즈니스 를 탑승하고, 이곳 래플 스 에서 힐링 하였습니다~ 자 그러면 지금부터 시작 해 보겠습니다
자리에 앉고 서둘러 한바퀴를 둘러보는데~ 빵이 눈에 들어오고, 한입에 먹을 수 있는 앙증맞은 크기의 빵들이 맛이 좋았습니다~ 저는 한개 가져다 먹었는데~ 너무 달지도 않고, 아주 딸기향이 좋았습니다
다음은 타르트 같은 모양의 빵인데~ 즉석에서 만들어 주어서 그런지 맛도 훌륭하고, 컽은 바삭하고 속은 부드러운 겉바 속속의 정석인 빵들이었습니다 저는 개인적으로 빵을 좋아라 하는 체질은 아닌데~ 아침에 하나 두개 버터에 발라서 맛보면 그게 그렇게 좋을 수 없습니다 그리고 거기에 아메리카노 진하게 한잔 하는 것도 너무 좋습니다
바게트 빵도 있고, 빵의 종류가 정말 많은데 래플스 호텔 에서는 샐러드 부터, 플레인 요거트 까지~ 테마별로 나눠져 있고, 가져다 먹으면 됩니다~ 뷔페처럼 즐기고, 원하는 메뉴는 주문 하는 그런 형식 입니다
플레인 요거트는 달달한 것 부터 달지 않은 것 까지~ 취향이나 입맛에 따라 가져다 먹으면 될 듯 합니다~ 샐러드 하나 에 플레인 요거트에 빵~ 다 아침 조식 이랑은 너무나도 잘 어울리는 메뉴들 입니다~ 래플스 호텔 에서는 뭐가 딱 하나 맛있다기 보다는 전체적으로 메뉴들의 컨디션들이 너무 좋습니다~ 싱가포르 에서 평소 먹어봐야 할 메뉴들도 존재 하는데~ 굳이 그런걸 찾아 먹지 않아도 다른 메뉴들 품질이 워낙 좋기 때문에 생각이 나질 않을 정도 입니다
하몽이라고 해야할까요? 햄이라고 해야할까요~ 사진에서 보이는 이 메뉴들도 상당히 맛있엇고 너무 짜지 않고, 몇번 가져다 먹을 만큼 제 입맛에 아주 잘 맞았습니다
다음은 한국인들에겐 누구나 거의 대부분이 좋아라 하는 바로 생연어 입니다~ 맛도 신선도도 매우 훌륭 했습니다~ 래플스 호텔 에서는 이와같이 아침 조식 의 컨디션이 매우 매우 좋습니다~ 그리고 청결상태도 매우 훌륭 했습니다~ 여행 에서의 꽃이라고 할 수 있는 호텔 조식 ㅎ 맛있고, 주문한 메뉴들도 다 너무 훌륭 했다고 말씀 드리고 싶습니다
샐러드는 다 비슷해 보이긴 하지만 조금씩 차이가 있고, 아삭아삭 하니 좋습니다~ 저는 개인적으로 아침 조식 으로 샐러드를 기본적으로 조금 먹는데~ 너무 헤비하지 않게 라이트 하게 하루를 시작 할 수 있어서 좋은 것 같습니다
구체적으로 이름은 모르겠지만~ 생선으로 청어? 느낌인데~ 이 메뉴도 전혀 비리지 않고, 아주 담백 했습니다~ 이 요리는 대부분 비리게 마련인데~ 1도 안비려서 역시 래플스 구나 하는 생각을 했습니다 여러번 가져다 먹었는데~ 맛있었고, 샐러드와도 아주 잘 어울렸습니다~ 래플스 는 이렇듯 메뉴 하나하나가 상당히 고급지고, 럭셔리 라는 단어와 참 잘어울리는 메뉴들이 많았습니다
훈제 연어도 있었고, 그냥 단순히 음식을 진열 해 놓은게 아니라 사진처럼 엄청 이쁘게 꾸며 놓았는데~ 이걸 보는 것도 상당히 인상깊었습니다~ 사진에서 보는 이 코너는 과일과 시리얼 등의 코너 입니다
다양한 과일과 건조된 과일이나 시리얼 등이 있는데~ 아니 어떻게 이렇게 음식을 이쁘게 잘 전시? 해 둔 것인지~ 놀라울 따름 입니다~ 또한 우유를 담아 놓은 병도 상당히 감각적이고, 남자들 보다는 여자분들이 이곳 래플스 호텔 에 오면 힐링 하기 참 좋겠다 하는 생각이 들 정도로 여긴 아주 럭셔리 그 자체 입니다
연어와 빵이 놓인 메인 장소는 생화도 꽂혀 있고, 쉐프님들이 수시로 부족한 음식을 채워놔 주십니다~ 와우~ 래플스 에서의 아침 조식 은 고급짐 그 자체 입니다
놀라웠던 건 메뉴중에 망고가 있었습니다 보통 망고가 흔한 대만 에서조차 호텔 에서 망고를 주진 않는데~ 이곳 래플스 에서는 망고를 아주 큼지막하게 잘라서 전시 해 두었고, 맛을 보니 단맛이 굉장했습니다~ 통크게 호텔 에서 망고까지 제공되고^^ 아주 괜찮은 식사 시간 이었다고 말씀 드릴 수 있습니다
제가 개인적으로 이쁘게 생각했던 장소 ㅎㅎ 조식 을 먹었던 이곳은 싱가포르 전통 찻잔 부터, 찬반 통 까지 약간 로컬 느낌도 살린 분위기가 참 맘에 들었습니다
맛나는 음료도 색깔별로 이렇게 전시 해 두었는데~ 먹기 아까울 정도 입니다 제가 나름 전세계의 다양한 호텔 뷔페나 호텔 을 가보아도 이렇게 기발하면서도 이쁘고, 아주 깔맞춤을 잘 해 둔 호텔 도 몇 없을 것 입니다~ 잊지못할 조식 이었고, 지금도 생각을 해 보면 분위기나 음식의 재료나 기타 모든것이 완벽한 그런 아침 식사라 할수 있습니다
흔한 조명조차도 그냥 막 달아두지 않았습니다~ 은은한 조명이 이뻣는데~ 이날 비가 엄청 와서 그런지 아침 조식 시간임에도 호텔 이 조금 어두워서 그런지 사진에서는 좀 더 분위기가 좋아보였습니다
자 그러면 이제부터 제가 직접 가져온 메뉴들을 한번 살펴 보도록 하겠습니다~ 싱싱한 샐러드와 수박, 바게트 빵~ 하몽 등 맛있는 음식이 한가득 입니다~ 사진 자세히 보시면 주황색의 저 연어알이 엄청 신선하고, 맛이 참 좋았습니다~ 입안에서 저 알이 톡톡 터지면 짭조름한 바다내음이 입안 가득 퍼집니다~
다음은 사진의 하몽인데~ 와~ 하나도 안짜고, 아주 쫀득쫀득한 맛이 너무 훌륭 했습니다~ 부드러운 빵 보다는 조금 딱딱하고 바삭? 한 바게트를 선호하는데~ 아주 너무 맛있었습니다
연어도 마음것 먹고, 과일도 품질 좋고, 래플스 에서의 힐링 은 정말 이 시간이 멈추면 좋겠다 할 정도로 식사 시간이 매우 즐겁고, 행복했습니다~ 단순히 호텔 이 비싸서 조식 도 뭐 비싸겠지 가 아니라 실제로 신경을 많이 쓰고, 직원 분들이 쉴새없이 메뉴들을 배치하고, 채워주고, 엄청난 퀄리티에 놀랐습니다
다음은 뷔페식으로 음식을 가져다 먹은거 말고, 직접 직원 분께 커피도 그렇고 주문을 할 수 가 있는데~ 저흰 아메리카노와 오믈렛을 주문 했습니다
오믈렛은 오늘 사진에는 없고 ㅠ사진처럼 첫번째 가져온 접시의 메뉴만 존재 합니다^^ 사실 몇번 가져다 먹었는데~ 먹느라 정신이 빠져서 ㅎㅎ 다음 사진들은 영상으로 존재 합니다~ 이렇게 래플스 와보시면 사진찍는 시간도 아까울 만큼 아주 맛나게 행복하게 즐길 수 있는 시간이 소중하게 여겨집니다
잠시 기다리니 주문 했던 아메리카노가 등장했습니다 캬~ 아주 고급지게 마치 홍콩 의 에프터눈티 시간처럼 비주얼부터가 좋은 커피한잔의 여유를 즐겨 봅니다
오늘의 소식은 이정도 입니다~ 여러분 래플스 어떤가요? 딱 봐도 고급짐이 여기까지 느껴지나요? 전 이곳에서 총 3박을 했는데~ 3박 하는 내내 정말이지 엄청난 행복과 힐링을 느끼는 시간들이었습니다~ 그리고 사진처럼 우유를 커피와 함께 제공 해 주셨는데~ 와~ 스벅 은 완전 애기 처럼 여기의 커피 는 정말 그 풍비나 거품이나 향이 예술 이었습니다
꿈에 나올 정도로 아주 괜찮은 식사 시간이었던 럭셔리 호텔 래플스 에서의 힐링 ~ 기회가 되면 또 오고 싶을 만큼 저에게는 너무나도 좋은 그런 행복한 장소 래플스 였습니다
여러분들 께서도 싱가포르 가신다면 꼭한번 가보시길 바랍니다 래플스 호텔 은 럭셔리의 끝판왕 이라고 해도 과언이 절대 아닙니다 :) 맛있고, 멋있고, 신선한 호텔 뷔페 조식 이었습니다