안녕하세요.

여행쟁이 김군(김주혁)입니다.

오늘은 싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점

소개해드리려 합니다.

 

싱가포르, 말레이시아 여행을 하면 언제부터인지는 모르지만 카야토스트를 꼭 먹어야한다는

사람들이 많습니다.

대한민국에선 카야잼이 비싸기 때문에 그런 이야기가 나온듯 합니다.

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점은 싱가포르 차이나 타운에서도

조금 떨어진 곳에

사람들 인적이 드믄 조금 애매한 곳에 위치해 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점은 1층에 위치하고 있고,

이곳의 마크는 마치 공차?처럼 네모낳고 빨간 직인이 눈에 띄입니다.

본점이라는 메리트 말고는 크게 다른 지점과는 다른점은 없었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이곳

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점는

월요일-금요일

오전 7:30분 열어

저녁 7:00까지 영업을 한다고 합니다.

 

주말은

오전 8:30분에 열고

오후 5:30분까지 영업을 한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

워낙 유명한 곳이라 저는

이곳 싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점만의 특별한 매력이 없나.

특이한점은 없나 두리번 거리게 되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점의 홍차 모습입니다.

부드럽고 목넘김이 아주 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점의

다음메뉴!를 보고 깜짝 놀랬습니다.

계란이 다 익은모습이 아닌 흰자가 부서지는 반숙!

굉장히 비릴 줄 알고 조금씩 떠먹었는데.

다행히 달걀이 싱싱했던지 비리진 않고 고소하고 담백 했습니다.

함께나온 카야토스트는 조금 성의없게 툭 나왔는데,

비주얼은 정말 성의없어 보이고

이것이 그렇게 대단한 것인가.....

조금 허무할 뻔했습니다만

다행히 맛은 좋았습니다.

토스트안쪽엔 버터가 녹아있어 보기와는 다르게 상당히 부드러웠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점의 마지막은

토스트를 계란에 부쳐 카야잼을 찍어먹을 수 있는 메뉴인데.

카야잼이 ㅋㅋ 솔직히 너무 성의없이 접시끝에 시크하게 툭 붙여줬습니다.ㅋㅋ

 

조금만 성의있게 떨궈주면 좋을텐데,

이곳의 법이니 따를 수 밖에.^^

다행히 맛은 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제 입맛엔

이곳

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점에서의 메뉴중에

카야토스트와 홍차의 맛이 괜찮았습니다.

개인적인 견해이긴 하지만

달걀 반숙의 경우 어렷을적 뭔가 한번쯤은 덜익은 계란을

먹어본 쉬운 맛이라고나 할까?^^

큰 메리트는 없었지만 그래도 한끼식사로는 든든해보였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점주변엔

봄을 제촉하는 꽃몽우리들이 피기 시작했습니다..^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이상으로

싱가포르 야쿤 카야토스트(YaKun KayaToast) 본점

포스팅을 마칩니다.^^

 

 

 

 

 

여행쟁이 김군 (김주혁)에게

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  2. 2015.03.11 14:49 신고 BlogIcon 청결원  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱가포르 가면 함 먹어봐야 겠어요~ 깔끔하니 맛나보이는듯!

  3. 2015.03.11 16:11 신고 BlogIcon 악랄가츠  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리나라와 달리 주말에는 일찍 문을 닫네요!
    그만큼 장사가 잘 되서 그런 거겠죠? ㄷㄷㄷ

  4. 2015.03.11 23:47 신고 BlogIcon 늙은도령  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    때로는 유명세가 유명세를 유지시킵니다.
    유명인사는 원래 유명했기 때문이라는 버나드 쇼의 말처럼.
    어쩌면 단골이 되면 그것에서 벗어나기 힘들 수도 있고, 유명한 집이라 맛있어 보일 수도 있습니다.

  5. 2015.03.12 09:05 신고 BlogIcon 마니7373  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱가포르라는 나라 자체가 깔끔하다고 생각했는데
    유명 음식점 치고는 음식의 비주얼이나 성의는 많이
    없어 보이네여~
    뭐 한국에도 유명 맛집가면 꼭 깔끔하고 친절한 것은 아니니...ㅋ
    잘 보고 갑니다^^

  6. 2015.03.12 11:42 신고 BlogIcon 용작가  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단히 아침 먹기 딱 좋을것 같아요.
    사진으로 보이는 계란은 조금 더 익혀줬으면 좋겠다싶긴해요.
    그래도 맛있다고 하시니 한번 먹어보고 싶어요. ㅎㅎ

  7. 2015.03.13 07:19 신고 BlogIcon 로앤킴  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    토스트도 맛있게 보이고 가게도 깔끔하니 좋군요^^
    아~ 먹고싶당~

  8. 2015.03.13 10:40 신고 BlogIcon 드래곤포토  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱가포르라 그런지 대만보다는 깔끔하게 느껴지네요
    즐거운 금요일 보내세요 ^^

  9. 2015.03.15 23:43 신고 BlogIcon G.J. 제이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 오늘 뒷산에 오르니 꽃이 피고있는게, 아~~ 드디어 봄이 오는구나! 했어요. ^^

  10. 2015.03.16 18:14 신고 BlogIcon 유머조아  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    공감 누르고 갑니다.
    멋진 곳이로군요..

  11. 2015.03.23 10:55 신고 BlogIcon PinkWink  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱가폴은... 어떤 도시일까요.. ㅎㅎ 가보고 싶다는 생각을 자주 하게 되는 곳인데 말이죠^^
    좋은 하루 되세요^^

  12. 2015.04.01 01:37 신고 BlogIcon 알아야산다구  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여행자김군님 카메라가 정말 탐나네요
    사진이 늘 예술입니다.
    토스트에 계란후라이도 왜이리 다 멋져보일까요?
    골목모퉁이도 ..ㅋㅋ
    4월 입니다. 더더더 행복하세요~ ^^

  13. 2015.04.18 05:29 신고 BlogIcon Adieu Kim  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 오랜만에 찾아 왔네요. 그동안 잘 계셨는지요?
    바쁘더라도 종종 찾아와 당신의 블로그에서 힐링하도록 하겠습니다
    오랜만에 찾아와 눈팅 하고 갑니다. 건필 하세요 ^^

  14. 2015.05.09 00:47 신고 BlogIcon ///  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    토스트가 굉장히 바삭해 보이는 것 같은데 먹으니 부드럽기도 하다니... 궁금하네요 ㅎㅎ 처음 사진으로 반숙을 보고 윽!했는데 비리지 않으니 그 신선함에...
    토스트를 반숙에 찍어 먹으며 홍차를 마시면 식사보다는 간식 타임이 될 것 같습니다.. 제게는요 ㅎㅎㅎ

  15. 2015.10.01 15:29 신고 BlogIcon 빠숑♡  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제 친구가 싱가폴에서 지금 있어서, 잠깐 한국에 들어왔는데 카야쨈이랑 몇가지 화장품을 사다주었어요.
    카야쨈에 대해서 잘 모르고 있었는데, 나름 인기있는 품목인거 같네요~
    오늘 토스트 구워서 다시 먹어봐야 겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

  16. 2015.10.16 18:45 신고 BlogIcon 평강줌마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 포스팅을 보니 너무 여행 가고 싶어요.
    올해 꼭 해외여행을 가보고 싶은 1인이랍니다. 그 꿈이 이루어졌으면 좋겠어요.

  17. 2016.04.04 01:12 신고 BlogIcon 베짱이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    무슨 맛일지 궁금하네요.

  18. 2017.05.24 13:59 신고 BlogIcon 히티틀러  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리나라 야쿤카야토스트는 한 번 가봤는데, 깔끔하게 잘 정비된 카페의 느낌이 많이 났어요.
    여기는 그냥 동네에 있는 밥집 같은 느낌이라서 상당히 의외네요ㅎㅎ

  19. 2017.07.19 19:45 신고 BlogIcon XENON87  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 먹고싶어서 싱가폴 공항 경유할때 공항안에서 먹어봤는데, 영~ 그맛이 안나더군요..
    역시 싱가폴을 제대로 가서 먹어야 하나봐요

  20. 2017.08.08 13:39 신고 BlogIcon YYYYURI  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진 너무 예쁘게 잘 찍으셨네요. ㅠㅠ

  21. 2018.03.01 19:22 신고 BlogIcon 평강줌마  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱가포르는 가보지 않았는데 한 번 가보고 싶네요.
    요즘 여행 가고 싶다고 계속 말하고 있네요.





































안녕하세요.
여행쟁이 김군 (김주혁) 입니다.^^
오늘은 싱가포르에서 많이 알려지지 않은 범상치 않은 곳을 소개해 드리려고 합니다.

 각종 과일로 만든 음료, 생과일 쥬스~ 등 색다른 매력이 있는.

이곳!


원더플 두리안 (Wonderfl Durian / 旺德福) 입니다.










두리안을 잘 모르시는 분도 계시겠지만.

동남아에서 아니 전세계에서 과일의 왕 이라고 불리는 과일 입니다.




 

원더플 두리안 (Wonderfl Durian / 旺德福)
(사진 클릭 시 원더플 두리안 홈페이지로 이동합니다.)






 

 




두리안의 효능에 대해서 알아보면,

1. 피부미용에 좋습니다.
여성분들은 잘 아시겠지만 콜라겐은 피부미용에 아주 좋다고 하는데
 두리안에 콜라겐 성분이 많이 함유되어 있다고 합니다.

2. 변비예방에 좋습니다.
식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 도와주어
 변비 또는 장염에 효과적이라고 합니다.

3. 갑상선에 좋습니다.
갑상선의 신진대사를 촉진시켜주는 역할을 하는 것은 요오드!
두리안에는 요오드 성분이 많이 함유되어 있다고 합니다.

4. 빈혈에 좋습니다.
체내에 철분이 부족하여 걸린다고 알려져 있지만 사실 빈혈에는 엽산이 효과가 있다고 합니다.
두리안에는 빈혈에 좋은 엽산이 많이 함유되어 있다고 합니다.

5. 뼈에 좋습니다.
뼈에 좋은 칼슘이 풍부하다고 합니다.

이처럼 두리안은 칼슘, 인, 철분, 칼륨 등의 각종 미네랄과 비타민 B1,B2,C 가 풍부하며
 탄수화물, 지방, 식물유 니아진, 카로티엔 등이 함유되어 있어
건강에 좋은 과일, 아니 과일보다는 천연 약에 가깝다고 할 수 있습니다.

중국인들에게 두리안은 양(陽)기가 강한 음식으로 간주되어
 남자들의 정력에 좋다는 이야기도 있다 합니다.
부가적인 효과로는 손발이 차거나 아랫배가 찬 여성에게 좋으며,
생리통 완화작용, 불임에 효과적이라고 하며,
구충 및 황달이나 부종에도 효과적이라고 합니다.





서론이 너무 길었죠?^^

자 그럼



원더플 두리안 (Wonderfl Durian / 旺德福)

이 곳으로 가보겠습니다.















 

싱가포르는 도시국가이기 때문에 따로 수도가 없기에.
싱가포르 수도 = 싱가포르입니다.

호텔이 많이 모여있는
화려한 도시의 모습도 있는 반면!
이렇듯 길거리를 보면~ 소소하고 약간은 대만, 중국과 비슷한 느낌이었습니다.


















 

건물도 신기하고~
골목골목 다양한 음식을 판매하는 가게가 많았습니다.
그중에서도 제 눈에 들어온 한 가게가 있었습니다.

바로!


원더플 두리안 (Wonderfl Durian / 旺德福)










 








 

 

바로 과일에 제비집을 넣어 색다른 디저트를 제공 합니다.




제비집에 대한 설명을 조금 드리자면!







<자료출처: http://shop.114.com.hk/shop/product.jsp?id=p_76815>




제비집(燕窩/Yàn wō)은 연와라고 부르고 중국의 최고급 요리에 해당하는 광둥 진미라고 합니다.
연와의 주 원료는 새 둥지이고, 식감은 글로 표현을 못할 정도로 독특하고 씹히는 맛이 일품입니다.




<자료출처: http://www.buy123.com.tw/site/deal/C9KWK89/%E6%BC%A2%E6%B3%89%E7%B4%94%E7%87%95%E7%AA%A9%E7%A6%AE%E7%9B%92?affiliateid=1>



이 둥지를 물에 불려 젤라틴처럼 쫀득쫀득하고 피부미용에 좋다고 합니다.


















 

 

싱싱한 두리안의 모습이 보이시나요?
과일의 왕이라고 불리는 싱싱한 두리안이 가게 앞에 많이 있습니다.























겉보기에는 시설이 굉장히 좋은 건 아니었습니다만~
길 옆에 위치하고~





















 

나름 길거리 구경도 하면서
음료를 마시고 즐기기에 좋았습니다.





















원더플 두리안 (Wonderfl Durian / 旺德福)


 

메뉴판 입니다.~
각종 과일이 그려진 아주 먹음직 스러운 비주얼 입니다.ㅋ





















 


 

각종 과일과 제비집을 섞어 나오는 음료~
저는 39번 두리안 무상(Durian Musang)을 시켜 보았습니다.
가격은 39.80 SGD
현재 싱가포르 환율 818로 쳤을 때.
한화로 약 32000원 가량합니다.
그렇게 싼 가격은 아니지만.
원래 제비집이 대만, 중국, 싱가포르에서 판매 되지만 가격이 상당히 비쌉니다.

과일의 왕 두리안과
최고급 요리 광둥 진미 제비집의 합작

곧 보시게 될 것입니다.^^






















거기에 시원한 두리안 음료도 하나 시켰습니다.
두리안 음료 망고 음료는 각각 4.00SGD 입니다.






















 

원더플 두리안 (Wonderfl Durian / 旺德福)

의 메뉴판 뒷면에는 홈페이지 및 주소 페이스북 까지 친절하게 기재되어 있습니다. 





















드이어 두리안 쥬스가 나왔습니다.
두리안을 좋아하는 저에겐 나올때 그 스멜 부터가 너무 좋았습니다.




















 

 

곱게 갈린 두리안이 목으로 넘어갈때
 시원하고 아주 좋았습니다^^



















지금 보시는 이 비주얼이 바로!
두리안 무상(Durian Musang)
누리끼리 한 비주얼이 조금은 별로일수 있지만
원래 두리안 색이 저렇게 누런 노란색을 띱니다.










 








 

진한 두리안에. 제비집이 가득!!







 












 

무더운 여름 시원한 두리안 무상(Durian Musang)
한그릇이면 더위가 싹 달아납니다~
달달하고 입안 가득 퍼지는 두리안 스멜~~^^
한번 먹으면 좀처럼 이 두리안 맛에서 헤어나올 수가 없습니다.ㅋ










 











 

다른 과일은 그 과일 껍질을 그릇으로 활용하여 나오지만
두리안은 과일 껍질이 너무 뾰족하고 날카로워서..ㅋ
일반 그릇에 나온다고 합니다.



















 

길 모퉁이에 위치한

원더플 두리안 (Wonderfl Durian / 旺德福)








 










아름다운 주변 건축물과~
여러 사람들의 바쁜 일상을 볼 수 있습니다.^^















 

싱가포르에서의 여행중 잠시 짬을 내서 이렇게 두리안 주스와
제비집 어떠세요?^^ㅋ









 

위치는
Wonderfl Durian / 旺德福
147 Sims Ave

싱가포르387469
http://wonderfuldurian.com.sg/

 


 

<지도출처:구글>






 

여행쟁이 김군 (김주혁)








    


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  2. 2014.05.19 18:57 신고 BlogIcon 건강정보  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    무슨맛일까? 궁금해지는데요..시원하게 먹으면 좋겠어요 ㅎㅎ

  3. 2014.05.19 19:10 신고 BlogIcon 삐떠팬  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 싱가포르에 꼭 가보고 싶네요~ㅋㅋ
    오늘도 이렇게 좋은정보 배워가네요^^
    진심으로 고마워용!!ㅎㅎ

  4. 2014.05.19 19:43 신고 BlogIcon 씩씩맘  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기만 해도 시원해 보여요. ^^

  5. 2014.05.19 20:38 신고 BlogIcon 레오 ™  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    변비에 좋더군요
    술에 취해서 두리안 먹기 내기를 했는데 ..후배가 먹다가 토했는데 으아 ~ ..담날 화장실에서 기나긴 고해성사 까지 하더군요

    • BlogIcon 여행쟁이 김군 2014.05.20 20:57 신고  댓글주소  수정/삭제

      헐... 술 드시고 두리안 드시면 큰일 난다고 들었어요 ㅋ
      ㅠㅠ ㅋ
      고해성사 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 별다른 이상 없으신거 같은게 더 다행이네요 ㅋ
      암튼 댓글 방문 감사합니다,
      즐거운 하루 되시길~

  6. 2014.05.19 21:47 신고 BlogIcon 꿈다람쥐  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱가폴 여기 한 번 꼭 가보고 싶어지는군요.ㅎ

    • BlogIcon 여행쟁이 김군 2014.05.20 21:01 신고  댓글주소  수정/삭제

      두리안 좋아하시면 한번 가보셔도 좋을 듯해요~
      두리안을 저렇게 해서 먹은 건 처음인데 맛있었어요 ㅋ
      즐거운 하루 되시구요
      댓글 방문 감사합니다.!!!ㅋ

  7. 2014.05.20 00:00 신고 BlogIcon 티나짱  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다녀갑니다 행복한한주되세요..

  8. 2014.05.20 00:30 신고 BlogIcon 별이~  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    멋진곳이네요^^ 덕분에 잘보고갑니다^^
    오늘 하루도 마무리 잘하시고 좋은꿈 꾸세요^^

  9. 2014.05.20 11:46 신고 BlogIcon 유머조아  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제비집 요리 말로만 들었는데.. 신기해요~

  10. 2014.05.20 12:19 신고 BlogIcon 반이.  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛이 궁금해지네요 ㅎㅎ

  11. 2014.05.20 12:40 신고 BlogIcon 톡톡 정보  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이름과 모양은 아는데 맛은 어떨까 궁금해집니다.^^
    오늘도 좋은 모습 잘 보고 갑니다. 늘 행복하세요!!

  12. 2014.05.21 10:22 신고 BlogIcon 드래곤포토  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    동남아시아에 가게되면 꼭찾아 먹는 과일입니다.
    입맛 다셔 집니다. ^^

  13. 2014.05.22 11:58 신고 BlogIcon 가나다라마ma  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오, 두리안과 제비집이라니 정말 여행의 느낌이 물씬 나네요.
    두리안은 많이 먹어봤는데 제비집은 어떨 지 상상이 안가요.
    저도 다음에는 제비집에 도전! 해봐야겠어요. ^^

  14. 2014.05.22 15:07 신고 BlogIcon 루비™  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두리안의 명성은 익히 들었습니다. ㅋㅋ
    저는 아직 먹어보지 못한지라 어떨지 참 궁금하네요.

  15. 2014.05.25 09:59 신고 BlogIcon 초원길  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두리안으; 상큼한 쥬스맛이 어떨까요?.
    행복한 여행에서 만나는 맛있는 쥬스 한잔.
    부럽습니다

  16. 2014.06.09 10:53 신고 BlogIcon 토종감자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두리안, 냄새는 참 거시기 한데, 맛은 좋더라고요.
    이걸로 쥬스를 만들 수 있는지는 몰랐네요. 맛이 궁금합니다.~ ^^
    게다가 그 유명한 제비집! 한번 먹어보고 싶었어요. 남의 집을 먹는다니 조금 미안하지만. ^^

  17. 2014.07.09 17:39 신고 BlogIcon 열매맺는나무  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두리안이 냄새 너무 산뜻한 그 과일이지요? ㅎㅎ 생각보다 아주 작은 과일이로군요.
    제비집은 사실 아무 맛도 나지 않는 맹숭맹숭 풀(밀가루나 찹쌀풀?) 같은 맛이라 처음 먹고 좀 어리둥절 했었지요. 이걸 ... 왜? 하구요. ㅎㅎ
    싱가폴 거리는 정말 깨끗해 제 마음에 쏙 듭니다. 덕분에 좋은 구경 했어요. ^^

  18. 2014.07.23 06:29 신고 BlogIcon 청결원  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있겠네요

  19. 2014.08.14 03:37 신고 BlogIcon 굳라이프  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다음에 싱가폴 가면 두리안 꼭 먹어야겠습니다. 사진들 너무 잘 보고 갑니다~

  20. 2014.08.20 15:24 신고 BlogIcon 미스빅로그。  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    내년에 싱가폴여행 할 계획인데 너무 좋은정보에요!
    공감 꾹~~누르고 갑니당^0^

  21. 2015.02.14 18:57 BlogIcon stpetet  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두리안하면 생각나는 말이 정글에 왕 호랑이가먹는 과일, 그리고 천국의 맛 지옥의 냄새. 그만큼 영양분이 풍부하지만 냄새의 벽이 있다는거죠. 그리고 두리안은 3번을 먹으면 중독이 된다고 하네요. 그래서 말레이시아 사람들은 "부자가 되려면 두리안을 먹지 말아라" 라고 한데요...
    두리안중 단연 Best는 말레이시아 모상킹(MSK)입니다.한국에서도 이제 모상킹 과 술탄(D24)을 맛보실 수 있습니다. 말레이시아 두리안을 처보세요. 말레이시아 두리안 수출협회 한국(MDEAKorea)에 말레이시아 두리안의 정보가 가득합니다.
































 








 


 

안녕하세요. 여행쟁이 김군(김주혁) 입니다.

오늘은 싱가포르 대표 해물요리!
바로 칠리크랩(Chilly Crab)을 소개 해 드리려고 합니다.







칠리크랩은 튼실하고 큰 게에 토마토와 칠리소스를 곁들여 볶은 매콤하면서도 달달한
 요리 입니다. 싱가포르에 여행을 가면 필수라고 할 정도로 유명한 음식 입니다.

제가 소개해드릴 곳은 바로!





킴스 플레이스 ( KIM'S PLACE )






 











오랜 전통과 가업을 이어 가게를 물려받은 이곳의 사장님이 정성스럽게 칠리크랩을 만들어 주십니다.



자 그럼 이곳

킴스 플레이스 ( KIM'S PLACE ) 을 알아보도록 하겠습니다.






 

사진을 클릭하면 홈페이지로 이동합니다.
















어렷을 적 만화책을 보고,
"숨은 고수는 요란하지 않다"라는 문구가 떠오르는 순간 이었습니다.
평범한 가게의 모습은
























과연 이 곳이 
칠리크랩(Chilly Crab)의 엄청난 맛을 선사 할줄은 꿈에도
생각 못했습니다.^^
가게의 외관은 평범했습니다. 










 












 

가게를 들어서면 예약석을 포함 손님들로 북적이는 모습과.
한쪽 벽면에 다양한 세계 각국의 연예인, 유명인사, 정치인 등이 방문.
한국의 나인뮤XX라는 걸그룹도 이곳에서 맛있게 식사를 하고 갔다는 이야기들 들었습니다.


대한민국의 포탈 싸이트에서 싱가포르 게요리를 검색하면
거의 98% 이상이
점보 ( JUMBO )라는 업체의 칠리크랩(Chilly Crab)을 먹고 올린 후기입니다.

그것을 보면서 저는
많이 안타까웠습니다.

숨은 고수가 참으로 많은데....


정말 그곳보다 칠리크랩(Chilly Crab)을 기똥차게 잘 만드는
숨은 고수가 많은데.
그 곳만 스포트라이트를 받을까~



안타까운 마음에 칠리크랩(Chilly Crab)으론
싱가포르에서 감히 원조라는 이곳을 포스팅하여 소개해드립니다.^^





















 

맛있는 칠리크랩(Chilly Crab)을
만들기 위해서는
그만큼 싱싱하고 튼실한 게가 재료로 사용되어야 하겠죠?




















 

"게가 저렇게 큰게 있나?"
싶을 정도로 크고 거대한 게가
이곳의 칠리크랩(Chilly Crab) 재료로 아낌없이 쓰입니다.
























얼굴만큼 큰 크기의
게가 요리에 사용됩니다.
노끈으로 집게를 묶었는데도 그 노큰을 풀고 거침없는 움직임을 보이는 이 녀석들~























주방에는
8월부터 포장 시 7% 부가세가 붙는다는 문구가 눈에 뜁니다.^^


















 

사장님께 양해를 구하고.
칠리크랩(Chilly Crab)을 만드는 과정을 직접 볼 수 있었습니다.

잘 달궈진 큰 솥? 에 칠리소스를 넣고, 마늘과 기타 양념을 볶습니다.
거기에 크고 튼실한 게를 조심스럽게 넣으시는 사장님~
장인의 손길이 느껴지는 듯 했습니다.






















 

요리하시는 사장님 앞에서 사진을 찍는데
너무 뜨거웠습니다.
땀이 주륵주륵 비오듯 했습니다만,
정작 불앞에 계신 사장님은 땀한방울 흘리지 않는 모습이 놀라웠습니다.
또한 게 안에 칠리소스가 골고루 벨 수 있도록
섬세하고 분주하게 게를 다루시는 솜씨가 예사롭지 않았습니다.





























 

게가 익어가고 양념이 골고루 베일때 즈음~
게란을 살살살 풀어 줍니다.
"게란을 얇게 넓게 푸는건 어려운 일이라고,
제대로 하지 않으면 비린내가 난다"라는 말씀을 덧붙여 주셨습니다.



























 

그런데 정말로 계란이 아주 얇고 넓게 퍼지는 모습을 보면서
 우와 라는 감탄사가 저절로 나왔습니다.


뭉치지 않고 살살살 흩어지는 모습이~
얼른 맛보고 싶다는 생각이도 들었습니다.
게란 푸는게 뭐 별거겠어?
했는데. 계란푸는 동작 하나하나에도 얼마나 많은 시간 노력을 하셨는지 짐작이 가는 듯 했습니다.








 












 

 

칠리소스와 게, 계란이
어우러져 먹음직 스러운 모습입니다^^

    






















 게 껍데기에도 양념을 덜어
칠리소스가 스며들 수 있도록 골고루 칠리소스를 부어줍니다.
























 

드디어 완성된

칠리크랩(Chilly Crab)
 
모습입니다.!!!!









 












엄청난 크기의 집게발!
이제 맛있게 먹을 차례 입니다.^^



















 

껍질 안에 꽉찬 게살이 보이시나요?













싱싱하고 살이 꽉찬 게!















정말
대한민국에서 제가 먹은 게의 모습과는 너무 대조적으로
살이 정말 너무너무 꽉차 있었습니다.
















살이 쫀득쫀득
탱탱한게
속까지 양념이 잘 베어서
맛있는 게!!!!
역시 이곳의 게는
싱가포르 게요리의 甲이라해도 무리없을 듯 해 보입니다.







 

 










게 껍데기에도 살이 그대로~
양념과 잘 섞여 아주 맛있었습니다.











 








우리나라에선 게 껍데기에 밥을 말아 먹습니다.^^
이게 바로 밥도둑인데.^^
저 역시 이곳에 밥을 말아서 맛있게 먹었답니다.










 











 

맛있는 음식에 밥을 함께 말아먹는 건
우리나라 특징이죠?^^ 라면을 먹고도 밥을 말아먹고~
곱창이나 감자탕을 먹어도 밥을 볶아 먹습니다.
이곳에서 역시 마찬가지 입니다.^^
아주 맛있습니다.

















이것은 후추로 양념을 한 게 요리로
칠리크랩 만큼이나 많은 인기가 있는 메뉴 입니다.


블랙페퍼크랩(Blackpepper Crab)





 

 











칠리크랩(Chilly Crab)은 달달하고 매콤한 반면~
블랙페퍼크랩(Blackpepper Crab)은 약간 칼칼하고 짭조름한 맛이었습니다.
달달한 걸 먹으면 짭짤한걸 먹고 싶기때문에

"고구마와 김치"랑 같이 먹는 것처럼.

칠리크랩이랑 블랙페퍼크랩
 두 음식을 함께 먹으면 아주 좋다고 생각합니다.





















 

후추와 양념 소스를 뒤짚어쓴 게!
저로써는 처음먹는 이 블랙페퍼크랩(Blackpepper Crab)의 비주얼은 신기! 그 자체였습니다.






















큰실한 게의 집게 하나가 접시하나에 가득찹니다.
얼마나 큰지 느낌이 오시죠?^^

















 

입이 딱 벌어지는 이 비주얼!
정말이지 살이 꽉찬!!!!!!!


게!!!!!!















이것이 진정 게살인가
너무 튼실해서 마치 고기(돼지고기)가 아닌가 착각을 불러 일으킵니다.








 

 









 

살을 떼내면 이처럼 밥알 처럼 뜯어저 나온답니다.^^

정말 너무 맛있었습니다.
싱가포르 게요리의 갑으로 칭하고 싶습니다.


싱가포르의 게요리 甲

킴스 플레이스 ( KIM'S PLACE ) 



 










그 밖의 싸이드 메뉴! 각종 해산물 요리!
게만 먹기 지루하신분은 다양한 메뉴로 즐길 수 있습니다.







 


 

킴스플레이스!
최고 였습니다.






 

 



 

 

위치는
Kim's Place Seafood/Fried Hokkien Mee

37 Joo Chiat Pl

Singapore 427761
http://www.kims.com.sg/


 


 

<지도출처:구글>






여행쟁이 김군 (김주혁)







 



 

인스타그램! 서로 친해져요~


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  2. 2014.05.13 15:26 신고 BlogIcon 꿍알  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 살이 꽉찬 게는 처음 보는것 같아요~~
    제대로 된 게요리를 먹으려면 여길 가야겠는데요^^

  3. 2014.05.13 15:43 신고 BlogIcon 미소바이러스  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 정말 대단하네요 ㅎㅎ
    너무 맛나보입니다 ^^

  4. 2014.05.13 16:04 신고 BlogIcon 헬로끙이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 ~ 게요리는 다좋아요 ^^ 비싸고 양이 작아서 항상 불만이지만 ㅎㅎ
    맛나보이네요 ~

    • BlogIcon 여행쟁이 김군 2014.05.13 17:05 신고  댓글주소  수정/삭제

      맞아요 정말 다른 야채나 군더더기만 엄청 많이 주고 게살은 조금인데..

      여기는 게가 많고 야채가 별로 없습니당~^^ㅋ
      댓글 방문 감사합니다
      즐거운 하루 되세요!

  5. 2014.05.13 16:36 신고 BlogIcon 도느로  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 게요리를 정말 좋아하거든요...ㅎㅎ
    그래서 관심있게 잘 봤습니다. 어떤 맛일지 정말 궁금해요..
    입에 침이 하염없이 고인답니다. ^^

  6. 2014.05.13 17:25 신고 BlogIcon 유쾌한상상  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어떻게 하면 좋을까요.
    살아서 묶여있는 모습을 보니 불쌍하다는 생각이...
    요리된 모습을 보면 맛있어 보인다는 생각이;;;;
    ㅠㅠㅠㅠㅠ

  7. 2014.05.13 18:21 신고 BlogIcon 건강정보  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    침이 꼴깍...완전 맛있어보입니다~

  8. 2014.05.13 19:34 신고 BlogIcon 도생  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    신구 아자씨의 "니들이 게 맛을 알어!" 광고가 생각납니다.
    군침이 도네요.
    잘 보고 갑니다^_^

  9. 2014.05.13 20:43 신고 BlogIcon 꿈다람쥐  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 싱가폴 정말 가보고 싶은 나라인데, 문제는 돈이.ㅠ.ㅠ. 돈을 모으면 꼭 떠나보고 싶은 나라네요.

  10. 2014.05.13 21:40 신고 BlogIcon 영도나그네  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    햐!
    이렇게 즉석에서 조리해 먹어보는 칠리크랩 전문점은 침이 꼴깍 넘어갈 정도의 맛집 같습니다..
    싱가포르 방문 시에는 꼭하넌 들려야 할 곳 같기도 하구요..
    잘보고 갑니다..

  11. 2014.05.13 22:56 신고 BlogIcon 유라준  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있어 보이네요. 금방 밥을 먹어도, 다시 한그릇 더 먹고 싶을 정도로...

  12. 2014.05.14 00:56 신고 BlogIcon 초록배  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱가포르 가서 안 먹고 오면 섭섭하다는 그 칠리크랩이군요.^^

  13. 2014.05.14 07:06 신고 BlogIcon 드래곤포토  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 칠리크랩을 먹어보긴했는데
    이런 요리가 아니라 그냥 찜이었던것 같네요
    잘보고 갑니다. ^^

  14. 2014.05.14 09:04 신고 BlogIcon 반이.  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우아.. 환상적이네요 +ㅁ+

  15. 2014.05.14 23:55 신고 BlogIcon 유머조아  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아.. 소문으로만 듣던 칠리크랩이군요.
    멋진 글 잘 보고 갑니다..

  16. 2014.05.15 00:08 신고 BlogIcon 건강정보  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꽉 찬 살이 대박인데요^^ 환상적인 맛이였겠어요 ㅎㅎ

  17. 2014.05.15 00:23 신고 BlogIcon 별이~  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 음식에 대한 포스팅 잘보고갑니다^^
    좋은 하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

  18. 2014.05.15 12:43 신고 BlogIcon PinkWink  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 좋습니다. 상가폴도 가보고 싶은 곳인데요.. 직장생활의 비애죠.ㅠㅠ

  19. 2014.05.15 15:37 신고 BlogIcon 톡톡 정보  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    황홀함 그 자체네요^^ 맛볼순 없지만..보는 것만으로 행복을 느끼고 갑니다.!!

  20. 2014.05.15 20:31 신고 BlogIcon 쭈니러스  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 크고 현실적(?)이어서 살짝 징그럽다는 생각도 드네요ㅋ
    그래도 맛은 좋았겠지요?^^

  21. 2014.05.16 13:41 신고 BlogIcon 혜재  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    게크기가 엄청나네요 ㅎㅎ
    게살이 녹아나온 국물에 밥을딱 !
    잘보고 갑니다.^^

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