안녕하세요 오늘은 경북 여행 소식으로 제가 대한민국 청도 가서 너무나도 맛있게 잘 먹고, 힐링 제대로 했기에 블로그에도 한번 소개 올리고픈 마음으로~ 포스팅을 써보려고 ㅎㅎ 일기식으로 작성 해 봅니다~ 경북 하면 뭐 다양한 장소를 떠올릴 수 있지만~ 저에게는 중국 청도 말고 경북 청도 가 괜찮았습니다~ 그중에 대표적으로 제 맘을 흔들었던게 한재미나리 입니다~
자 그러면 지금부터 본격적인 포스팅 한번 시작 해 보도록 하겠습니다~
감이 유명하고, 공기가 탁하지도 않고, 맑고, 보는 곳 마다 뭔가 향토적인 느낌이 강했던 이번 경북 여행 은 힐링 그 자체 였습니다~ 약간 을지로 가면 그런 느낌이 많았는데~ 거긴 사람이 너무나도 많은데~ 청도 는 사람도 많지 않고, 고즈넉하니 좋았습니다
오늘 방문 한 장소는 한재나드리 라는 장소로 보통 미나리 하면 다 같은 미나리 라고 생각하시는 분들이 많은텐데~ 저도 이번에 배웠는데~ 확실히 서로 다르다고 합니다 유명하고, 맛있고, 철이 아닌 여름에 맛보았는데도 질기지 않고 맛이 매우 훌륭 했습니다~ 보통 봄에 아닌 시기에 먹으면 질기고 맛이 별로일 수 있는데~ 별로아닌 아주 아삭아삭 맛있었습니다
노릇하게 구워지는 돼지고기 삼겹살에 숨을 죽여놓은 한재미나리 가 아주 일품 입니다~ 전 대만 에 살때도 고수를 그닥 좋아하지 않았던 이유가 그 향때문이었습니다 ㅠ 그런데~ 이것도 향이 있긴 합니다만~ 한국인에게는 이정도의 미나리 향 쯤은 어릴적 부터 맛봐서 그런지는 몰라도 아주 괜찮게 맛있게 잘 먹었습니다~
야무지개 삼겹살과 함께 먹으면 정말 둘이 먹다 하나가 어떻게 되도 모를 정도로 그 맛이 매우 훌륭 합니다~ 왜 사람들이 봄만 되면 벚꽃보러 청도 오고 한재미나리 맛보러 청도 오는지 고개가 끄덕여 지는 그런 부분 입니다~
저는 특이하게 직접 농장에도 가서 구경도 하고, 구입도 했는데~ 연예인 분들도 이 한재미나리 를 많이 구입하시고 많이 드실 정도로 유명 합니다~ 청도 에서는 이처럼 먹거리 볼거리 오염 없는 맑은 공기 좋은 숙소, 뭐 다 너무 좋을 소재들이 많습니다~ 전 그렇게 한달에 두번을 청도 에서 보낼만큼 2024년에는 청도 로 가득 했습니다^^
안드셔보시면 뭐 다비슷하겠지라고 말씀하실 수 있지만~ 일단 한번 맛 보신 분들이라면 왜 사람들이~ 연예인 분들이 한재미나리 를 찾는지 그 이유를 아실 것이라 생각 합니다
저는 직접 맛보고 그 스토리를 사장님께 들어보니 고개를 한 백번은 끄덕였던것 같습니다^^ 블로그에 그 내용을 다 알려드리기 뭐할만큼 이런 저런 이야기가 많은데~ 그 산 증인분에게 다양한 스토리를 듣고나니 이제 청도 오면 필수로 맛보고 먹어봐야 할 먹거리 가 아닌가 하는 생각을 해 봅니다~
영양분도 일반 미나리 보다 훨씬 많고, 재배법이나 일종의 노하우도 있어서 암튼 이번 경북 여행 에서의 특별한 순간이 아닐까 하는 생각을 해 봅니다~ 여러분들께서도 한번 경북 여행 가보신다면 꼭 한재미나리 를 경험 해 보시길 바랍니다~ 특허도 있어서 아무나 이 상호를 사용할 수 없다고 합니다~
오늘의 소식은 여기 까지 입니다~ 청도 하면 한재미나리 미나리 하면 한재 입니다~ 청도 가셔서 꼭 즐겨 보시길 바랍니다~ 맛있고 향도 좋고 힐링 하기 참 좋습니다~